د. حاتم الصديق محمد أحمد (2018) “النظم الغذائية في فترتي التركية والمهدية في السودان (1898-1821): (دراسة تاريخية)”, White Nile Journal for Studies and Research, (12), pp. 41–59. Available at: https://journals.wnu.edu.sd/index.php/wnjsr/article/view/166 (Accessed: 13 June 2026).